为了进一步促进云南咖啡种植产业绿色高产高效发展，泸水市人力资源和社会保障局委托我方怒江新启航职业培训学校开展云南咖啡种植培训，具体方案制定如下：

一、培训目的

通过传授有关云南咖啡种植的相关知识、技术及实践经验，让学员全面了解云南咖啡种植过程中的重要环节，掌握云南咖啡种植、管理、加工及质量控制等方面的基本技能和方法，为泸水市的咖啡产业提供技术支持和推动作用。同时通过理论学习、实践教学和交流讨论等活动，进一步增强学员的技能水平并提升就业能力，提升泸水市五类人员的技能水平，使贫困农民能够实现自我发展。

二、培训人员

泸水户籍贫困家庭劳动力，毕业年度高校毕业生（含技师学院高级工班，预备技师班和特殊教育院校职业教育类毕业生）、城乡未继续升学的应届初高中毕业生、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员（以上简称五类人员），以及符合条件的企业职工，年龄不超过劳动力年龄，男女不限。

三、培训时间

预计2023年7月4日开班，分为理论部分和实操部分。根据报名先后顺序排班，开班日期以群公告通知为准。

四、培训形式

理论部分结合互动讲解，使用PPT、视频多媒体等，选用图表、数据等方式，详尽介绍咖啡的相关知识，使学员全面掌握咖啡的种植、管理、加工及质量控制知识。实操部分组织学员到咖啡基地进行咖啡栽培、种植、管理、初加工实际操作，采用理论与实践相结合的方法，加强对理论知识点的理解，达到事半功倍的效果。

五、课程设置

1.岗位认知2课时；

2.公共课3课时；

3.咖啡树栽培的相关特性7课时；

4.栽培技术12课时；

5.咖啡育苗技能4课时；

6.咖啡种植园的建立4课时；

7.管理技术16课时；

8.咖啡园管理技能4课时；

9.咖啡园病虫鼠害防治技3课时；

10.咖啡初加工技能3课时；

11.咖啡品质与质量控制技能2课时

12.咖啡初加工4课时。

总课时：64课时。

六、培训地址及报名电话

地址：泸水市上江镇丙奉村民委员会

报名电话：和老师18869701973

          闫老师13388868483

怒江新启航职业培训学校

2023年6月18日